Maurelita.com 2.0

Taikina :

100 g voita
2,5 dl vehnäjauhoa
0,5 dl kaurahiutaleita
1/2 tl leivinjauhetta
3/4 dl kermaa
3 rkl sokeria

Täyte :

1 kananmuna
2 dl maustamatonta (tai vanilja-) jugurttia
2,5 rkl sokeria

Päälle :

1,5 dl mustikoita, mansikoita, vadelmia, persikoita, päärynöitä… tai mitä tahansa marjoja tai hedelmiä.

Paistetaan 175°C uunissa n 30 minuuttia ; tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa.

            *   *   *

Pâte :

100 g de beurre
2,5 dl de farine de blé
0,5 dl de flocons d'avoine
(1 càc de sucre vanillé)
1/3 sachet de levure
3/4 dl de crème liquide
3 càs de sucre

Garniture :

1 oeuf
1 yaourt (2dl) de yaourt à la vanille (ou nature)
2,5 càs de sucre

Sur le dessus :

1,5 dl de myrtilles, framboises, groseilles, pêches… en ajoutant du sucre selon l'acidité.

Cuire à 175°C pendant environ 30 minutes et servir tiède avec de la glace vanille.