Tarte aux myrtilles / Mustikkapiirakka

Taikina :

100g voita
2,5dl vehnäjauhoa
0,5dl kaurahiutaleita
1/2tl leivinjauhetta
3/4dl kermaa
3rkl sokeria

Täyte :

1 kananmuna
2dl maustamatonta (tai vanilja-) jugurttia
2,5rkl sokeria

Päälle :

1,5dl mustikoita, mansikoita, vadelmia, persikoita, päärynöitä... tai mitä tahansa marjoja tai hedelmiä.

Paistetaan 175°C uunissa n 30 minuuttia ; tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa.

            *   *   *

Pâte :

100g de beurre
2,5dl de farine de blé
0,5dl de flocons d'avoine
(1càc de sucre vanillé)
1/3 sachet de levure
3/4dl de crème liquide
3càs de sucre

Garniture :

1 oeuf
1 yaourt (2dl) de yaourt à la vanille (ou nature)
2,5càs de sucre

Sur le dessus :

1,5dl de myrtilles, framboises, groseilles, pêches... en ajoutant du sucre selon l'acidité.

Cuire à 175°C pendant environ 30 minutes et servir tiède avec de la glace vanille.

Comments

[Rédigé par : Tui]

Tätä TÄYTYY kokeilla. Kiitos, Maurelita!

[Rédigé par : S'Invite a Table]

super la recette et merci pour la traduction ...
tu montes sur le poduim !...

[Rédigé par : Ebe]

Haa, täältä se löytyi. Varmasti piirakka maistuu hyvältä jugurttiakin käyttämällä. Voi kun osaisi ranskaa. Kävin aikoinani jopa ranskankielenkurssia, kunnes huomasin ettei kieli taivu, niin ei taivu.

[Rédigé par : annica]

Voi nam! Tätä kokeilen seuraavaksi! Kiitos.

Annica