« août 2011 | Accueil | octobre 2011 »

fromFinland.fi : suomalaistuotteita netissä * vente en ligne de produits finlandais

From-finland-fi-logoUusi nettikauppa fromFinland.fi myy Suomessa valmistettuja tuotteita itselle tai lahjaksi kaikkialle maailmaan : mm suklaata ja salmiakkia, hapankorppuja ja säilykkeitä, koruja, aromaterapiaa, saunatarvikkeita...

Houkuttelevan nettikaupan ideana on suosia kotimaista ja tukea suunnittelijoitamme, kekseliäitä käsityöläisiämme ja ylipäätään maamme ahkeria tekijöitä. Yrityssivulla kerrotaan mm että 99,1 % suomalaisista yrityksistä työllistää vain alle 50 henkilöä, minkä takia valtaosa niistä on liian pieniä kansainvälisille markkinoille.

Nyt siis kaikki ulkosuomalaiset ja heille lahjaideoita miettivät tutustumaan uuteen nettikauppaan fromFinland.fi

EDIT : fromFinland.fi tarjoaa Maurelitan lukijoille -15 % alennuksen 18.-25.9.2011 välisenä aikana tehdyistä tilauksista ! Kirjoita tilausta tehdessäsi lahjakorttikoodi-kenttään tarjouskoodi Maurelita, niin saat tilauksesi tuotteet -15 % alennuksella. Lahjakortti on voimassa viikon, eli sunnuntaihin 25.09.2011 saakka ja koskee yhden tilauksen tuotteita / asiakas (postikuluja lukuunottamatta).

Alennus lasketaan ennen maksamista, kun olet siirtynyt kassalle. Jos koodin käytösta on kysyttävää, kannattaa mailata asiakaspalvelu@fromfinland.fi, ystävällinen nettikauppias vastaa tosi nopeasti. ;o)

From-finland-fi

fromFinland.fi est une nouvelle boutique en ligne qui vend des articles de fabrication finlandaise, expédiés partout dans le monde. Parmi les produits : chocolats et réglisse salée, cracottes et conserves, bijoux, aromathérapie, accessoires de sauna...

Le site alléchant a pour principe de favoriser la production locale et de soutenir l'artisanat du pays. 99,1 % des entreprises finlandaises emploient moins de 50 personnes, et il leur est difficile voire impossible de percer à l'international.

Alors pour découvrir les trésors du pays aux mille lacs, une nouvelle adresse à retenir : fromFinland.fi !

SCOOP : fromFinland.fi offre une réduction de 15 % aux lecteurs du blog Maurelita pour les commandes passées du 18 au 25 septembre 2011 ! Entrer le code Maurelita dans le champ "gift certificate code or discount" pour bénéficier de l'offre (ne concerne pas les frais d'envoi) jusqu'à dimanche prochain.

La promotion est prise en compte au moment du paiement, à la caisse. Pour toute question, ne pas hésiter à contacter asiakaspalvelu@fromfinland.fi, la charmante webmaster est très réactive (écrire de préférence en anglais, mais je peux servir d'intermédiaire en cas de besoin).


Cartables et bugs * Reppuja ja virheviestejä

Rentree2011 Koulut alkoivat ja konttorin syyskiireet pyyhkivät viimeisetkin rippeet kesäisestä tunnelmasta.

Päivän piristeeksi ohessa kuva lasten ensimmäisestä kouluaamusta ; 9vee ja 7vee ylpeinä uusista Cars-repuistaan ja innokkaina uusista haasteista - sekä omia konttorihaasteistani loistavasti kuvaava virheviesti ; saisinko tuommoisia ihan oikeasti kiitos ?!

     *   *   *

Les écoles ont repris et au bureau on atteint le niveau habituel de stress... l'été est décidément terminé.

Ci-contre la photo traditionnelle de rentrée de classes (respectivement CE1 et CM1) avec les nouveaux cartables Cars, et pour ma part un bug Windows que j'aimerais rencontrer pour de vrai :

Windows cannot find file some wine instead


Aasialainen plancha-marinadi * Marinade asiatique pour brochettes à la plancha

Roller-grill Plancha-party Plancha-chou-chinois

Kesän paras hankinta oli ehdottomasti plancha ; sähköllä toimiva grilli-ihme jonka emaloidulla teräspinnalla valmistuvat uudet suosikkiruokamme kuten esim kiinankaali-porkkana-herkkusieni -höystö, vietnamilaiset marinoidut grillivartaat sekä kesäkurpitsaan paketoidut vuohenjuustonyytit.

Ohessa resepti aasialaistyyliseen marinadiin joka sopii mm kalkkunavartaisiin, sekä kuva hammastikuilla suljettujen kesäkurpitsa-vuohenjuustonyyttien valmistuksesta.

Aasialaismarinadoidut grillivartaat Brochettes

300g kalkkunafilettä paloina
5 rkl ruokaöljyä
1 rkl juoksevaa hunajaa
3 rkl makeaa soijakastiketta
1 rkl soijakastiketta
loraus valkoista balsamicoa
5 valkosipulinkynttä (puserrettuina)
silputtua basilikaa
iso nippu tuoretta korianteria silputtuna
merisuolaa

Sekoita kaikki ainekset ja anna lihapalojen marinoitua jos mahdollista kaksi tuntia. Pistele palat puisiin vartaisiin ja grillaa kauniin ruskeiksi ; makean marinadin ansiosta pintaan tulee herkullinen karamellin väri. Lisukkeina planchalla voi grillata tomaatteja, herkkusieniä, kesäkurpitsaa - melkein mitä vaan, ja vihannesten päälle voi kaataa marinadin jäännökset.

Plancha-tomate Plancha-chevre Plancha-chevre-courgette

La meilleure trouvaille de l'été fut incontestablement la plancha ; une merveille d'acier émaillé qui permet de varier les grillades à l'infini et notamment de faire cuire des brochettes de médaillons de dinde marinées à l'asiatique, ainsi que des mélanges de chou de chine - carotte - champignons et du chèvre frais emballé dans des lamelles de courgette.
Ci-dessous la recette de marinade pour les médaillons de dinde en brochette, aux saveurs vietnamiennes, et une photo pour illustrer la confection des chèvres avec courgette à l'aide des cure-dents.

Brochettes de médaillons de dinde marinées à l'asiatique

300g Brochettes de médaillons de dinde 5 càs d'huile de tournesol
1 càs de miel liquide
3 càs de sauce soja sucrée
1 càs de sauce soja
un trait de vinaigre balsamique blanc
5 gousses d'ail pressées
basilic frais ciselé 
une botte de coriandre fraîche ciselée
fleur de sel

Mélanger tous les ingrédients, et appliquer la marinade sur les morceaux de viande, laisser mariner si possible au moins 2 heures. Faire revenir sur la plancha jusqu'à l'obtention d'une belle couleur caramélisée ; en garniture faire cuire sur le côté des tomates, cubes de courgettes ou champignons arrosés des restes de la marinade.