« janvier 2013 | Accueil | mars 2013 »

E-learning dans ma cuisine * e-kokkauskurssi kotona

Un concept extra : des cours de cuisine 2.0 sans mettre le nez dehors dans la tempête de neige.

Grâce à Open Your Kitchen on peut apprendre en une heure en ligne dans sa propre cuisine à réaliser des plats alléchants d'horizons différents : poulet tandoori et raïta, nêms maison, tajine de boulettes de viande...

En plus, des codes de réduction en ce moment si vous partagez l'info de leur page Facebook.

Vive le e-learning culinaire... et à vos webcams !

Open-your-kitchen

Mahtava idea : nettikokkauskurssi jota seurataan webcamin avulla omassa keittiössä... ja hyödyllisenä sivutuotteena ranskantaitokin paranee.

Open Your Kitchen tarjoaa tunnin pituisia nettikursseja, joilla opetellaan laittamaan ruokia eri puolilta maailmaa. Esim tandoori-kanaa ja raitaa, nêm-kevätrullia, marokkolainen lihapulla-tajine...

Lisäksi parhaillaan on saatavilla ale-koodeja, jos jakaa heidän Facebook-puffinsa.

Nyt vain testaamaan riittääkö keittiösi nettiyhteys - ja onko ranskasi tarpeeksi sujuvaa seuraamaan kokkikoulua !


Cheval au verre * heppaa lasissa

My-lidl-pony-lasagnePendant que le scandale de la viande chevaline faire rage dans toute l'Europe et que les blagues de My Lidl Pony Lasagne circulent dans les médias sociaux, chez nous la tendance est à l'innovation avec du cheval dans nos verres au lieu des assiettes !

Pour accompagner le fameux chili con carne à la Maurelita hier soir, option Sombrero soit une bière aromatisée à la téquila avec une fière monture sur la canette :

Mexican-chili

Lihaskandaalin riehuessa Euroopassa ja My Lidl Pony Lasagne -vitsien kiertäessä sosiaalisessa mediassa, meilläkin ollaan trendikkäitä ja samalla innovoidaan : hevoset ovat meillä juomissa eikä lautasella !

Suosikkimme chili con carne à la Maurelita sai seurakseen eilen tuikituntemattoman tequila-maustetun Sombrero-oluen, jonka kyljessä komeilee uljas ratsu.


No email Friday

Email-overloadSähköpostiton perjantai - kuka ei haaveilisi moisesta ?

Jos saisin päättää radikaaleista maailmanlaajuisista uudistuksista työpaikallani, sähköposti ja kovalevyt kiellettäisiin. Käyttäisimme ainoastaan firman sisäistä sosiaalista mediaa keskusteluihin ja tiedottamiseen, viralliset esitykset ja business content olisi globaalissa KM-intrassa ja firman markkinointimateriaali internet-saiteillamme sekä SlideShare ym palveluissa.

Myönnettäköön että sähköpostia pitäisi varmaankin silti käyttää asiakasviestintään ja muuhun ulkoiseen tiedotukseen. Esim kuuluisa esimerkki firmasta jossa sposti kiellettiin on Atos, ja heilläkin "kielto" vähensi sposteja vain 20% verran - mutta sekin on jo hienoa !

Oheisessa infographic-kaaviossa pähkäillään pitäisikö lähettää sähköposti vai ei, puhutaanko siinä kissoista ja koirista, ja jos puhutaan oletko muka joku eläinlääkäri, ja jos olet eikö sinun pitäisi korjailla kissanpentuja juuri nyt, onko kyseessä perjantaihömppä jne. Sivumainintana myös kyseinen tapaus Atos, sekä kuinka paljon aikaa tuhlaamme joka viikko tarpeettomien meilien lukemiseen tai tarpeellisten mutta väärin nimettyjen meilien hakemiseen...

Aloitetaanko heti ? Ei yhtään sähköpostia enää tänään, ja ensi perjantaina ei lainkaan !

     *     *     *

Un vendredi sans e-mail - qui ne rêverait pas d'une aubaine pareille ?

Si je pouvais décider d'un changement radical et innovant dans mon entreprise, le mail et les disques durs seraient interdits. Nous n'utiliserions que notre réseau social interne pour les échanges et les communications, les contenus business seront sur l'intranet global de partage du savoir, et les présentations officielles et le matériel marketing sur nos sites internet ainsi que par exemple dans SlideShare ou autres sites du genre.

Admettons qu'il faudrait des mails pour des échanges avec l'extérieur. Notons que le fameux cas d'école Atos a permis de réduire les mails de 20%... en les interdisant ! Un bon début, comme le mentionne l'infographie ci-contre.

On y parle aussi du temps perdu à lire des messages peu pertinents ou mal ciblés, à chercher ceux qui ont été mal nommés...

Donc, commençons tout de suite : plus un mail de la journée, et vendredi prochain on fait encore plus fort dès le matin.


Semaine de vieilles photos * Vanhojen kuvien viikko

Berlin-1989Un phénomène finlandais fait fureur sur internet en ce moment : tout Facebook s'est transformé en galerie de photos d'enfants, un vrai voyage dans le temps !

Il fallait donc poster une photo d'il y a au moins cinq ans la semaine dernière, et la plupart des participants ont choisi des photos d'école élémentaire. Moi j'avais choisi une photo de mon "époque berlinoise", un voyage avec ma classe d'allemand juste après la chute du mur (voir article de blog : Souvenirs de Berlin * Berliininmuistoja).

Je préfère toutefois poster les photos dans mon blog, même s'il est accessible à tous - au moins je suis gardienne des droits d'auteur et reste maître absolu du contenu. Pas de risque de les voir détournées dans des publicités Facebook à mon insu...

Voici donc une autre photo qui date encore plus, du bord du lac Päijänne - j'étais blonde et n'avais pas encore de frange, donc avant de rentrer à l'école (7 ans en Finlande) !

Rannassa-vene

Vanhojen kuvien viikko on kotimainen villitys naamakirjassa, ja herättää huomiota jo maan rajojen ulkopuolellakin. Muunmaalaiset Facebook-kaverit kyselevät mistä on kyse, kun kaikkien suomalaisten potretit ovat kuin aikakoneesta.

Haasteena oli siis laittaa vähintään viisi vuotta vanha kuva itsestään, ja suurin osa kavereistani laittoikin alakouluaikaisia kuvia. Itse jaoin kuvan "Berliinin kaudeltani", kun olin saksankielen ryhmän kanssa matkalla Berliinissä muurin purkamisen aikoihin. (Ks blogipostaus : Souvenirs de Berlin * Berliininmuistoja).

Mieluiten julkistan kuvat kuitenkin omassa blogissani, jossa olen kuvien omistaja eikä Facebook voi käyttää niitä ilman lupaa ja tietämättäni mainoksissaan. Julkinen mutta oma blogi tuntuu turvallisemmalta, kumma kyllä.

Yllä siis aivan oikea lapsuuskuva Päijänteen rannalta mökiltä ; olin blondi eikä minulla ollut edes otsatukkaa, eli tämä oli ennen kouluunmenoa alle 7vee.