Maurelita

Fiesta durable / Kestävät kemut

Kestävät kemut eli biletystä ilman muovia

Halusin viettää vilpolamme avajaiskutsut kestävän kulutuksen merkeissä, ja haasteena oli ennen kaikkea välttää kertakäyttöastioita kolmenkymmenen hengen tarjoiluissa.

Voin siis ylpeänä todeta juhlien olleen kaksinkertaisesti onnistuneet, sillä hilpeän tunnelman ja helteisen illan lisäksi jätimme mahdollisimman pienen ekologisen jalanjäljen !

Koska tunnetusti en osaa heittää mitään pois, kellariimme on kertynyt monenkirjava valikoima vanhoja kahveleita, eriparisia lautasia, sinappilaseja ja muuta kalustoa, jotka pääsivät nyt piristämään tarjoilupöytää hyvään tarkoitukseen.

Erityisesti onnistui seuraavat :

- ei ainuttakaan muovimukia tai pahvilautasta
- vähän roskaa, jopa viinipakkaukset ovat kierrätettäviä
- ulkovalaistus kynttilöillä, soihduilla ja jouluvaloilla
- seisova pöytä jossa vieraidenkin tuomia ruokia
- se kuuluisa baskimaan sangria
- jääpalojen valmistaminen etukäteen suuriin pakastepusseihin

Parannuksen varaa :

- ehtiä juttelemaan jokaisen vieraan kanssa (kunnolla)
- merkitä jotenkin etunimet laseihin koska ne menevät aina sekaisin
- valokuvata joka etappi valmisteluista ruokapöytään
- antaa yksinkertaisia ja yksiselkoisia tehtäviä miehelle
- valita joku hoitamaan kynttilöiden vaihtamista niiden sammuessa
- olla ylikuormittamatta hyvää kaveria joka tuputtaa apuaan
- antaa oireilevalle lapselle etukäteisannos kuumelääkettä välttääkseen 40,2°C asteen ennätystä ja kylvettämistä...

Mutta muutamasta yllämainitusta seikasta huolimatta illasta jäi lämmin muisto ilman valokuviakin, kuumeileva pikkumies on taas entisellään - meillähän on tunnetusti ajoitus aina hallussa. Ja jäljellä on vielä rajusti juustoja, salaattia, sangriaa kutsuvieraille joille vielä maistuisi...

   *   *   *

Fiesta durable ou comment réussir sa soirée sans plastique

Pour l'inauguration de notre pergola, je m'étais lancée le challenge de faire dans le durable et de bannir notamment la vaisselle jetable.

Fête donc doublement réussie car en plus d'une ambiance chaleureuse et une température douce jusque tard dans la soirée, nous avons laissé une empreinte carbone minimisée !

Incapable de jeter, j'ai cumulé dans notre cave des verres à moutarde Titeuf, des fins de série de chez Tati, des couverts de cantine, de la porcelaine de Saïgon, des services mochissimes des années 70 qui composaient un joyeux service coloré.

Ce qui était réussi :

- pas un gobelet en plastique, pas une assiette en carton
- poubelles mini, cartons de vin recyclables
- déco extérieure avec bougies, guirlandes de Noël et loupiotes diverses
- buffet varié grâce aux contributions des invités
- la fameuse sangria basque
- gestion des glaçons préparés à l'avance : trois gros sacs congélation, il en reste encore...

Axes d'amélioration :

- prendre le temps de parler avec chaque invité (!!!)
- faciliter la reconnaissance des verres avec des petites pince à linge pour marquer les noms (si vous savez où en trouver faites signe)
- penser à prendre des photos à chaque étape
- déléguer des tâches simples, précises et bien encadrées à l'homme
- élire un chargé de mission pour approvisionner les bougeoirs
- ne pas assommer de boulot la bonne copine qui se propose
- gaver l'enfant fiévreux de Doliprane en début de soirée pour éviter les piques à 40,2°C avec bain en catastrophe

Malgré quelques petites frustrations de ne pas avoir pleinement profité de la soirée, j'en garde quand même un excellent souvenir à défaut d'avoir des photos et le petit Tom se porte comme un charme et sa fièvre n'est qu'un mauvais souvenir - nous avons le sens du timing dans le sang. Puis il reste de la sangria, du plateau de fromage et des salades pour les invités qui auraient envie de remettre ça...

Saastunut terveys / Santé pollué

Oman mielenrauhan kannalta ei kannattaisi ikinä katsoa dokkareita saasteista tai ylipäätään ympäristövaaroista.

Ranskan television kolmoskanavalla France 3 hiljattain näytetty Santé polluée (saastunut terveys) -dokumentti ja keskusteluohjelma puhutteli rankasti, ja päinvastoin kuin kuvitellaan yli neljännes sairauksista johtuu suoraan ympäristötekijöistä eikä ole perintötekijöihin liittyvää.

Tunnetusti mikrouunit, kännykät ja antennit, autojen pakokaasut, korkeajännitelinjat ja elintarvikkeissa kummittelevat torjunta-aineet ovat se pahan alku ja juuri, mutta kuka tiesi että esimerkiksi kuivapesulasta tuodut vaatteet saastuttavat vaatekaapin ja vaatisivat monen tunnin perusteellista tuuletusta ? Tai että kaasuliekillä kokkaaminen on kuin laittaisi nenänsä pakoputkeen - äkkiä liesituulettimet täysille !

Helpoin tapa vähentää riskejä on yksinkertaisesti tuuletus. Vaikka asuisi kuinka vilkkaan kadun varrella ja tuntuisi että ikkunasta tulvii vain saasteita, pitää kuitenkin tuulettaa perinpohjaisesti. Saasteet tulevat kuitenkin sisään, ja tuulettamatta jäävät seinien sisälle.

Hedelmistä ja vihanneksista paksukuoriset ovat turvallisempia, vaikkeivät nekään täysin myrkyttömiä. Tomaatit pitäisi kaltata ja kaikki muutkin kuoria - ja luomu on suositeltavaa. Jollei muuta, tunteepahan edes yrittäneensä parhaansa ja tukee vastuuntuntoisia tuottajia !

   *   *   *

La récente émission de France 3 sur les effets de la pollution sur notre santé effraya encore mon écolo intérieur. Un quart des problèmes de santé seraient dus à l'environnement !

Outre les classiques micro-ondes, téléphones portables et antennes relais, lignes à haute tension, gaz d'échappement et autres bêtes noires, on y découvrit moult dangers insoupçonnables jusque là : les produits de nettoyage à sec polluent la penderie d'une manière inquiétante et cuisiner au gaz s'apparente à sniffer un pot d'échappement.

Aérer sa maison semble la solution la plus simple pour la pollution ambiante - même si l'on habite sur un axe très fréquenté il faut ventiler : la pollution entrera de toute manière, mais en l'absence de ventilation elle restera.

Quant à la nourriture, mieux vaut privilégier le bio même si cela ne garantit pas des produits 100% propres. On retient que plus la peau du fruit ou du légume est épais, plus les pesticides en surface sont tenus à l'écart - à l'exception des systémique qui sont omniprésents.

Conclusion : cuisiner avec la hotte, peler les tomates et acheter bio et produits issus de l'agriculture raisonnée. Du moins on aura essayé et on soutiendra les producteurs sensibilisés aux questions de l'environnement.

Kestävä viikko / Semaine durable

Luulin että oli maailmanlaajuinen kestävän kulutuksen viikko, mutta se taisi ollakin vain ranskalainen tapahtuma - ja sitäkin saa hakemalla hakea tiedotusvälineistä.

Nettiruokakauppani Telemarket on hengessä mukana ja sain hyvän omantunnon lisäksi pientä alennustakin, kun tilasin ostokseni heiltä. Luomutuotteita on ilmestynyt valikoimaan yllättävän paljon - ruokaa, puhdistusaineita siivoukseen ja kosmetiikkaa.

Väittävät hiilidioksipäästöjeni kutistuvan kahdeksasosaan nykyisestä, jos en mene kauppaan autolla. (Laskettu 1283km/vuosi -periaatteella). Itse arvostan ajan ja hermojen säästämistä, pakasteruokien moitteetonta kylmäsäilytystä ja heräteostosten välttämistä ja muovipusseja vältän muutenkin, Mujin mainon ostoskassin matkatessa aina mukanani.

Moi qui croyais que la semaine de développement durable était une initiative mondiale ! En réalité, elle s'avère franco-française et garde un profil furieusement bas.

Telemarket en profite pour venter que l'on diviserait ses émissions CO² par huit (!) en évitant de prendre sa voiture pour les courses - et en plus leur catalogue de produits bio s'étoffe avec des produits de beauté et produits ménagers. Moi j'adhère au concept, mais principalement parce que ça économise mes nerfs tout autant que du temps précieux, sans parler des achats spontanés qu'on ne fait plus.

Les sacs plastiques sont déjà bannis chez nous, avec le sac de courses durable Muji qui ne quitte plus mon sac à main. Jamais sans mon Muji !

Kibio & Druide

Ainainen luomukauneuden etsiskely palkittiin taas uusilla tuotteilla, ja hinnatkin alkavat olla sivistyneitä.

Houkuttevan niminen Druide-suihkugeeli on elegantissa pullossa ja kehuu sisältävänsä sitrusruohoa, sitruunamyrrhaa sekä pomeranssia (orange amère). Tuoksu yllättää, mutta repäisevä tuulahdus antaa potkua aamuun.

Sen sijaan Kibio-yövoide chililäisine ruusuineen ja baobab-kummajaisineen on liikaa minulle. Määrittelemätön tuoksu paljastaa tökötin heti luomuksi sen negatiivisessa merkityksessä, mutta haihtuu onneksi nopeasti. Naamalle jää kuitenkin outo olo, tunnen itseni labrakaniksi.

Fifty-fifty ; yksi erinomainen löydös ja toinen susi. Markkinarako odottaa vain suurten kosmetiikkayritysten heräämistä !

* * *

Dans ma quête éternelle de produits de beauté bio, des nouveautés en rayon ! Ravie de voir les prix se civiliser peu à peu, je me fais plaisir en testant une crème de nuit et un gel douche.

Rien qu'avec son nom, Druide était certain de me conquérir. Ajouter un flacon élégant, un parfum surprenant mélangeant citronnelle, orange amère et myrrhe citronné qui donne du peps un matin de grisaille et on en arrive à pardonner les 14 euros investis.

Quant à Kibio, malgré la rose musquée de Chili, baobab et karité fièrement arborés, l'odeur est désespérément bio - dans le sens négatif du terme. Je me sens comme un lapin de laboratoire, et même si le parfum a la bonne idée de se dissiper rapidement, la sensation désagréable d'un achat raté plane sur ma petite tête.

Bilan : pour un choix réussi, un loupé - comme c'est trop souvent le cas avec la beauté bio. Une aubaine marketing dans un monde de toxines... mais que fait l'industrie cosmétique ?!

Anti-ekotekoja / Pas si écolo ?

50% Cotton -blogissa oli hiljattain hilpeyttäherättävä postaus Olen huono ihminen jossa Laura tilitti pahoja tekojaan, ja muutaman päivän päästä otsikolla Olen hyvä ihminen pelasti planeettaa lukijakaartin suureksi huojennukseksi. (Oheinen kuva Ilmasto on hot -sivuilta, kiitos Lauralle vinkistä !)

Kuinka useasti olenkaan miettinyt omia pahoja ilmastotekojani, mikä olisi pienempi paha kahdesta vaihtoehdosta, mistä tingin, missä petraan... Tässä anti-ekotekoni ja ontuvat puolusteluni ja selittelyni. Saa motkottaa !

Lomamatkoista Suomeen ei luovuta eikä tulla junalla, lennämme kyllä kotimaisin siivin jos se sitten on mitenkään ekologisempaa - ja maksan päästökorvaukset mukisematta.

Pyykinkuivausrumpu kuuluu myös saumattomasti arkeeni ; pitkää päivää tekevä kahden pienen lapsen äiti kosteusvaurioisessa talossa plääp plääp plääp plääp... Pesen kyllä 30°C kun suinkin voin, mutta kumpi on parempi : enemmän pesuainetta ja tahranpoistotököttiä vai kuumempaa vettä peliin ?

Ja - kauhistuksen KANAhäkki - syömme lihaa, ei välttämättä luomua tai edes paikallista tuotantoa. Jos tofu olisi yhtä hyvää kuin liha, olisimme kaikki jo vakuuttuneita sen terveellisyydestä ja eettisyydestä. Omantunnon kolkuttamisen takia syydän rahaa maltillisen viljelyn tuotteisiin ja luomuunkin, ja kosmetiikkani onkin esimerkillisen eettistä.

      *   *   *

Ô combien de fois ai-je culpabilisé au sujet de mes habitudes qui contribuent au réchauffement climatique... Choisir le moindre pire, faire des concessions, convaincre son entourage, compenser ses écarts. Voici ma confession, à vous de juger !

Hors de question de renoncer aux vacances en Finlande et impossible de s'y rendre en train : en empruntant les vols Finnair on nous assure que les avions récents bien entretenus et les vols sans escale sont ce qu'il y a de mieux - et on compense sans moufter sur Action Carbone.

Mon sèche-linge ne connaît pas de répit - surtout en période de gastro, en tant que maman de deux petits et qui travaille à temps plein et loin blah blah blah... Je lave à 30°C quand possible, mais qu'est-ce qui est moins pire : rajouter du produit et du détachant ou augmenter la température ?! Dilemme.

Et comble de l'horreur - nous consommons de la viande, pas toujours bio et même pas forcément de production locale. Eh si tofu était aussi délicieux que la viande, on serait tous convaincus de sa supériorité ! Compensation par achats d'agriculture raisonnée, commerce équitable, label AB et autres concepts ruineux pour le budget. Du moins, mes produits de beauté sont exemplaires.

Ilmastotalkoot / Entraide climatique

Löysin blogituttujen ja naamakirjaryhmän kautta Ilmastotalkoot, missä kampanjoidaan "vähähiilisen elämän" puolesta.

Graafisesti erityisen onnistunut juliste koskee ajankohtaisesti asuntojen liiallista lämmitystä. Leipägrilli taloksi naamioituneena hehkuu sisältä ja lämmittää harakoille...

TOIM.HUOM. Tässä taas esimerkki konsepteista jotka eivät käänny : sanakirjan mukaan talkoot käännettäisiin "entraide", keskinäinen avunanto. Mutta käsitteestä jää auttamattomasti pois tapahtumaluonteisuus, ystävien kesken järjestetty riento, jossa syödään yhdessä ja urakalla hoidetaan työt.

J'ai découvert un site finlandais qui lutte contre le réchauffement climatique sous le libellé "vie avec peu de carbone".

La campagne débute avec un sujet d'actualité et attire l'attention du public sur les logements surchauffés. Le slogan "ne pas dépasser les 22°C" est illustré d'une maison en forme de grille-pain qui rougeoie à l'intérieur et chauffe pour les pigeons.

Quant au nom du site Ilmastotalkoot, il signifie "entraide climatique". Mais entraide en Finlande est tout un concept : on se réunit autour d'un projet ponctuel chez quelqu'un et on l'aide à réaliser ses travaux à plusieurs, on mange copieusement ensemble - un vrai événement social qui va bien au-delà de simple entraide entre connaissances.

Beautiful 2008... bio !

Uudenvuodentoiveenani haluaisin kaikkien suojelevan pikkuruista ja haavoittuvaista planeettaamme entistäkin enemmän. Pienistä teoista rakentuu suuria kokonaisuuksia, ja kulutustottumuksillaan voi vaikuttaa joka päivä.

Tuttavani vaimo onkin juuri lanseerannut Ranskassa luomutuoksun, ja sarjaan tulee myös ihonhoitotuotteita muutaman viikon sisällä. Senke-niminen tuotesarja on myynnissä Mademoiselle Bio -nettikaupassa, jonka sivut huokuvat kaunista luomua.

Kauneus ja luontoa kunnioittava kulutus eivät enää ole ristiriidassa keskenään, ja irvikuva metsittyneestä luonnonsuojelijasta on muuttunut itseään ja planeettaa kunniottavaksi trendi-ikoniksi. Ilmiön levitessä kosmetiikkateollisuudenkin on vähitellen pakko ottaa huomioon kuluttajien arvot - tästä on hyvä alkaa !

Comme voeux pour la nouvelle année, je voudrais qu'on bichonne notre petite planète fragile encore davantage. Les petits gestes permettent de grands changements, et en modifiant ses habitudes de consommation chacun peut contribuer au quotidien.

Pour illustrer les tendances du moment, la femme d'un copain vient de lancer son parfum bio avec une gamme de soins qui suivra très prochainement. Senke se positionne comme une marque chic de beauté bio avec des produits certifiés Ecocert et en vente sur Mademoiselle Bio - le site de la beauté engagée.

La beauté et le respect de l'environnement ne sont donc plus incompatibles, et l'image d'un écolo en friche évolue vers celle d'un consommateur branché et respectueux. Le phénomène prenant une ampleur de plus en plus importante, les industriels vont devoir se plier aux valeurs des consommateurs également - et c'est un excellent début !

Hiilidioksidipäästöistä / Compensation de CO²

Olen antanut pienen joululahjan planeetalle : maksoin päästökorvaukset heinäkuisista lennoistamme Suomeen, kuten olin jo pitkään aikonut. Medis mietti mikä paikka olisi hyvä moiseen, ja sain oivan syyn etsiä itsellenikin luotettavan saitin. Verovähennyssyistä otin ranskalaisen actioncarbone.org, joka tekee yhteistyötä maan virallisen energianhallintatoimiston ADEMEn kanssa. Saan yli 60% takaisin - kannattaa tukea planeettaa, harmittaa vain etteivät lentoyhtiöt tarjoa automaattisesti tätä lippuvarauksen yhteydessä. Mutta lentelymme on silti vain pientä pahaa ruokatottumuksiimme verrattuna. Lihansyönti tuntuu olevan oikea perisynti, jota pitäisi radikaalisti rajoittaa. Yllättävästi myös Espanjasta tuotu lentotomaatti onkin ympäristöystävällisempi kuin kotimainen, jonka kypsyttäminen vaatii energiaa. J'ai offert un cadeau de Noël un peu tardif à la planète : j'ai compensé nos émissions de CO² du voyage en avion en Finlande. Le site actioncarbone.org qui travaille avec ADEME semblait sérieux, et de surcroît on bénéficie d'une déduction d'impôt de plus de la moitié du montant. Dommage que les compagnies ne le proposent pas systématiquement au moment de l'achat des billets. Mais le plus effrayant dans tout ça est que l'aviation ne représente qu'une petite partie des émissions CO². Nos habitudes alimentaires seraient catastrophiques, et tout particulièrement les élevages bovins et autres. De même pendant longtemps en Finlande on conseillait d'éviter les tomates dites "charter" en provenance d'Espagne ayant pris l'avion, or il s'avère que la culture de ces "pêches de loup" en Finlande nécessite tellement d'énergie qu'il vaudrait mieux bouder la production locale.

Souris solaire / Aurinkohiiri

Jo aikoja sitten etsin - turhaan - langatonta aurinkoenergialla toimivaa hiirtä, enkä käsittänyt miksei moista ollut mahdollista kehittää. En halua yhtä ylimääräistä pattereilla toimivaa kapistusta, ja paremman puutteessa hankin langallisen hiiren.

Luin että moinen olisi nyt prototyyppinä kehitteillä hollantilaisessa yliopistossa www.tudelft.nl ! No sininen ei todellakaan ole lempivärejäni, mutta mitäpä emme olisi valmiita tekemään sinisen planeettamme pelastamiseksi... sitten kun tämä Sole Mio tulee vapaaseen myyntiin :

Il y a déjà longtemps que je cherchais une souris sans fil solaire et j'avais dû me rabattre sur un modèle filaire pour éviter un énième gadget à piles. Je m'étonnais toutefois de ne pas trouver un tel produit sur le marché, et voilà qu'une université hollandaise a répondu à mes souhaits en créant le Sole Mio.

Vivement qu'on puisse l'acheter ! En attendant, voici la fiche technique pour saliver, et en espérant que pour sauver la planète bleue ils proposeront d'autres couleurs également !

RATP anti-Grenelle / Julkisen liikenteen lakko saastuttaa

Il n'y a pas si longtemps, la France fanfaronnait d'avoir fait de remarquables progrès en matière d'écologie... ou du moins en théorie, sous forme de mesures à appliquer suite au Grenelle de l'Environnement.

Or, ces derniers jours une minorité jouissant de privilèges du public privé se permet de générer des bouchons monstrueux dans la région parisienne - une pollution dont on ne parle guère et qui semble totalement justifiée dans la "noble" lutte du secteur public.

Comment peut-on laisser faire cela ? L'environnement est-il tellement secondaire face à l'égoïsme de certains ? Après avoir passé cinq heures hier dans les transports (plus précisément à vélo en respirant la pollution à plein poumons, dans le métro sans pouvoir respirer du tout et enfin à pied sous la pluie battante), je me permets de manifester mon profond désaccord. Raboule !!!

Ei niinkään kauan sitten Ranska ylpeili harpanneensa uuteen aikakauteen ympäristöasioissa, tai ainakin teoreettisesti Grenelle-ympäristökonferenssin päätösten johdosta.

Mutta viimeisen viikon aikana julkisen alan työntekijät ottavat itselleen oikeuden aiheuttaa valtavia liikenneruuhkia, pakottaen koko suurkaupungin turvautumaan yksityisautoiluun voidakseen mennä töihin. Onko tämä oikeutettua ?

Ovatko ympäristöasiat taas jääneet tiettyjen etuoikeuksien jalkoihin ? Vietettyäni eilen viisi tuntia työmatkalla - fillaroimalla hengittäen pakokaasuja, sitten metrossa pystymättä hengittämään juuri lainkaan ja paluumatkan kruunaukseksi jalkaisin kaatosateessa - alkaa mittani olla täynnä. Rajansa kaikella, yksityiselläkin puolella on stressinsä eikä lakko-oikeudesta tietoakaan.