220g tummaa suklaata
250g vähäsuolaista voita
200g sokeria
4 kananmunaa
100g vehnäjauhoa
pähkinärouhetta
Voi ja paloiteltu suklaa sulatetaan kattilassa, muut ainekset lisätään järjestyksessä puulastalla sekoittaen.
Sopiva määrä pyöreään astiaan, halkaisijaltaan n. 28cm ; tupla-annos uunipellillistä varten.
Paistetaan 180°C korkeintaan 15min ; vähemmällä tulee mehevämpää ! Voi ottaa uunista vaikka tarttuisi hieman tulitikkuun vielä ; meillä tykätään lähes suklaa-moussen kaltaisesta suussasulavasta versiosta.
* * *
220g chocolat à pâtisser
250g beurre demi-sel
200g sucre
4 oeufs (ajouter un par un)
100g farine de blé
noisettes ou amandes concassées
Faire fondre à feu doux, puis ajouter les autres ingrédients dans l'ordre, en mélangeant avec une spatule en bois.
Enfourner à 180°C, maximum 15min ; moins c'est cuit, mieux c'est. Sortir du four quand ça colle encore à l'allumette.
(Quantité idéale pour un plat rond diamètre 28cm ; doubler la quantité pour une plaque au four.)
Itseko taytit vuosia? Paljon onnea sankarille!
Rédigé par : M'man | 25 octobre 2007 à 16:13
Kiitos mutta kuva oli vanha esikoisen 3v synttärikakusta...
=P
Reseptit olivat kaikki erillisinä juttuina eikä postauksina, eli ne pitää siirtää käsivoimin tänne.
Rédigé par : Maurelita | 25 octobre 2007 à 20:41
Sukunaatikakkua! Täytyy kokeilla, varsinkin kun kakusta ei tarvi tulla täysin kypsää. Helpottaa elämää kaasu-uunien maailmassa.
Rédigé par : Jonna | 25 octobre 2007 à 23:15
Kuola. Valuu. Pitkin. Leukaa. Pakko. Saada. ja ihanan yksinkertainen resepti. Kokonaisuus tuskin kärsii kermavaahtopallerosta vierellä?
Rédigé par : Kriisi | 26 octobre 2007 à 17:13
Juu kermavaahto tai vaniljajäde ovat erittäin suositeltavia ; lapset tykkää myös strösselien kanssa...
Rédigé par : Maurelita | 26 octobre 2007 à 20:32
Vaikuttaa ihanalta, täytyy heti kokeilla! Meillä on klassikkona kotona fammun ohjeen mukainen "Kladdkaka", joka on samantapainen, muttei ihan noin järee. Ja niin simppeli, että lapset opettelivat itse tekemään sen suunnilleen heti kun oppivat lukemaan. Ja sehän on ihan mukava juttu kun on suklaakakun tuoksu vastassa kun tulee töistä kotiin :)
Rédigé par : käpsä | 27 octobre 2007 à 11:30
Aaaaaaah odotan innolla koska meidän pikkukokit oppii tämän...
Rédigé par : Maurelita | 28 octobre 2007 à 08:38
Viimeksi kokeiltu variaatio: Ei pähkinää, vaan pähkinän sijasta suklaakokkareita :-)
Rédigé par : Kriisi | 13 janvier 2008 à 16:55
Mmmmmmmmmmmmmmmmm... nyt kyllä repäisit huisin hyvän version, kokeillaan !!!!!!!!
=P
Rédigé par : Maurelita | 14 janvier 2008 à 15:55