MAURELITAN KEITTOKIRJA
LIVRE DE CUISINE

 
      JUOMAT * BOISSONS
Sangria 
Glögi * Vin chaud
Sima * boisson fermentée d'été

 ALKURUUAT JA PIKKUSUOLAISET * ENTREES ET AMUSE-BOUCHES
Tarte au saucisson à l'ail * Makkara-peruna-juustopiirakka
Linssisalaatti * Salade de lentilles
Pesto-pasta
Perunasalaatti * Salade de pommes de terre
Hunajainen salaattikastike * Vinaigrette au miel
Guacamole
Soupe de lentilles coco curry * Linssikeitto intialaisittain
Rosolli * Salade de Noël d'antan à la Finlandaise

PÄÄRUUAT * PLATS
Chili con carne
Tuhansien makujen kana * Poulet mariné aux mille parfums 
Jambalaya
Oliivipata * Veau aux olives
Aasialainen marinadi * Marinade asiatique
Lasagnes
Bami Goreng -grillipossu * Porc mariné Bami Goreng
Shai korma
Linssimakkarapata * Saucisse lentilles
Vasikkaa oliivipadassa * Veau aux olives
Täytetyt kesäkurpitsat * Courgettes farcies
Punajuuripata sulatejuustolla * Betteraves au fromage fondu

 
JÄLKIRUUAT * DESSERTS
Brownies
Mustikkapiirakka kauramurotaikinalla * Tarte aux myrtilles
Raparperipiirakka * Tarte à la rhubarbe
BBQ Bananas
Tortut à la Runeberg * gâteaux du poête national finlandais   
Karamellikakku * Cake aux Carambars
Piparit * Biscuits aux épices
Salmiakkimuffinit * Muffins à la réglisse salée

Finn Cuisine [FR]
Pastanjauhantaa [FI]
L'Intern@aute Cuisine [FR]